Resep Ayam Kecap Bagian Sayap

Pembaca, Info resep kali ini akan membahas resep ayam kecap bagian sayap. Menu ini cukup mudah untuk dipelajari oleh pembaca sekalian, apalagi yang punya hobi dalam memasak. Okeh, Sayap ayam ini asin dan manis, membuatnya cocok untuk perjalanan sehari.

Tentang Resep Ayam Kecap Bagian Sayap

Bahan – Bahan Yang Dibutuhkan

• 1/2 c. mentega
• 4 siung bawang putih
• Kecap 1/4 c.
• 1/4 c. saus tiram
• 1/4 c. saus tomat
• 2 sendok makan gula merah
• 2 pon sayap ayam
• Kosher atau garam laut
• Lada hitam pecah segar
• 1 bagian tepung terigu serbaguna
• Minyak sayur (atau minyak titik nyala tinggi lainnya)
• Bawang merah iris tipis

Langkah Memasak Menu Ayam Kecap Bagian Sayap

• Panaskan wajan dengan api sedang. Lelehkan mentega, lalu masukkan bawang putih. Masak selama 1 hingga 2 menit, atau sampai bawang putih agak kecokelatan.
• Tambahkan kecap, saus tiram, saus tomat, dan gula merah. Kecilkan api dan masak saus selama sekitar 3 sampai 5 menit, atau sampai mengental. Menyisihkan.
• Bilas sayap ayam dan keringkan. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Celupkan sayap ke dalam tepung, kibaskan sisa tepung, dan sisihkan.
• Dalam wajan besar atau deep fryer, panaskan minyak hingga sekitar 375 derajat. Goreng sayap ayam dalam jumlah kecil sampai berwarna cokelat keemasan, selama 8 sampai 10 menit. Singkirkan sisa minyak dan tiriskan di atas tisu dapur. Lanjutkan menggoreng ayam secara bertahap sampai semua sayap ayam matang.
• Campur sayap ayam dengan saus dan hiasi dengan daun bawang cincang. Pelayanannya hangat.

Nah itu tadi sharing mengenai Resep Ayam Kecap Bagian Sayap. Mudah-mudahan dapat dicerna oleh pembaca sekalian. Selamat mencoba. Sumber: delish.com

Baca menu yang lain: Resep Ayam Madu + Kedelai (Bagian Sayap)